Dresses

ดับกลิ่นคาวปลาหรืออาหารทะเล มะdfqนาว ผสuipมน้ำมะนาวลงในน้ำเปล่า แลcpx้วนำมาล้างปลาหรืออาหารทะเลอื่นๆ ไมvvo่ว่ากุ้งหรือหมึก รัkrkบรองกลิ่นคาวหายเกลี้ยง แถมยังช่วยให้ปลาหมึกมีเนื้อขาวน่ารับประทานขึ้นด้วยค่ะ น้licำส้มสายชู เทqpkน้ำส้มสายชูในน้ำเปล่า จาdtyกนั้นนำมาแช่ปลา กุcpc้งหรือหมึก แชfrh่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาhrgทีแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดอีกที ไม่มีกลิ่นคาวหลงเหลืออยู่อีกแน่นอน น้ltdำนม นำzkfอาหารที่ต้องการกำจัดกลิ่นคาวแช่ลงไปในน้ำนมเลย ช่daeวยดับกลิ่นคาว นำcsfให้เนื้อนุ่มมากขึ้น วิsfzธีนี้เหมาะที่จะใช้กับเนื้อปลา เนื้อสัตว์อื่นๆรวมไปถึงตับสัตว์ด้วยค่ะ เกdhyลือ ผสdvvมเกลือกับน้ำอุ่นให้เค็มพอสมควร แลild้วแช่ปลาหรืออาหารที่ต้องการ ควfwiามเค็มจะช่วยยับยั้งกลไกการเกิดกลิ่นที่มีที่มาจากแบคทีเรียได้ แตrvz่ว่าอาจจะทำให้รสชาติของเนื้อสัตว์ชนิดนั้นๆเปลี่ยนไปเล็กน้อย หาglpกอยากได้รสชาติเดิม ให้ล้างน้ำเกลือแบบเร็วๆแล้วล้างด้วยน้ำเปล่าอีกรอบค่ะ ขิง นำoccขิงมาบดให้ละเอียด (สpyfามารถตากให้แห้งแล้วบดเป็นผงเก็บไว้ใช้ได้) จาszuกนั้นนำมาหมักปลาหรือเนื้อสัตว์อื่นให้ทั่ว หมcatักทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วค่อยล้างออก กลิ่นคาวหายหมดกังวลได้เลย กำlzpจัดจุดที่คาวง่ายที่สุด กรrhkณีนี้สำหรับปลาเพียงอย่างเดียวเท่านั้น เนcpxื่องจากเหงือก ไสfyv้และเกล็ดของเป็นแหล่งที่เกิดกลิ่นได้ง่าย กาpikรลดกลิ่นที่ง่ายที่สุดคือ ควiytักเหงือก ล้วงไส้และขอดเกล็ดปลาออกค่ะ เคjxcรื่องเทศ หลvhdังจากกำจัดกลิ่นคาวในขั้นตอนการล้างทำความสะอาดมาแล้ว ในjdyขณะปรุงอาหารก็สามารถได้ดับกลิ่นคาวได้เหมือนกันโดยการใช้เครื่องเทศในการปรุง มีyscเครื่องเทศหลายชนิดที่ดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี เชtzl่น กะtooเพรา ขิง ข่า ตะtdfไคร้ ใบzstมะกรูด เมsaz็ดยี่หร่า ใบitwยี่หร่า กรpxxะเทียม เป็นต้น ทอด ไมiys่ว่าจะเป็นปลาหรือเนื้อสัตว์ชนิดใด ถ้lidาล้างแล้วกลิ่นยังอยู่ กาoizรปรุงอาหารโดยวิธีการทอดจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการดับกลิ่น เนccyื่องจากการทอดเป็นการปรุงที่ใช้ความร้อนสูง ช่วยฆ่าเชื้อโรคและกำจัดต้นตอการเกิดกลิ่นได้เป็นอย่างดี